• 8 jul

    2021

    Frankrijk kwaad op Rusland. Alleen champagne uit Rusland mag nog champagne heten

    In Europa kennen wij vele termen voor mousserende wijn: champagne, cava en prosecco. Dat is niet zonder reden, niet iedereen mag zomaar de term champagne gebruiken.

    Als het aan de Russische president Vladimir Poetin ligt, komt hier in Rusland een eind aan. Hij heeft een wet ondertekend die bepaalt dat alle ingevoerde bubbelwijn voortaan mousserende wijn moet heten. Wordt de bubbelwijn geproduceerd op Russisch grondgebied? Dan mag het ‘Shampanskoye’ heten, de letterlijke Russische vertaling van het woord champagne.

    Het woord champagne is in Europa een beschermde term. De actie van Poetin haalt dus de woede op de hals van de Franse champagnehuizen die worden vertegenwoordig door hun eigen belangenorganisatie, het CIVC. Maar hoe zit dat eigenlijk precies? In Europa geniet de term champagne dus veel bescherming maar in Rusland ligt dit een stuk ingewikkelder. Wij leggen het hieronder uit.

    Beschermde oorsprongsbenamingen

    In Europa bestaat er wetgeving die de benamingen van streekproducten bescherming geeft. Deze worden beschermde oorsprongsbenamingen genoemd. Producten die worden gekenmerkt als beschermde oorsprongsbenaming moeten geproduceerd, verwerkt en bereid worden binnen een bepaald gebied volgens een erkende en gecontroleerde werkwijze. In Europa worden er meer dan 1500 producten beschermd. Op deze manier kun je namaak tegengaan en de kwaliteit van de producten waarborgen.

    Er zijn meerdere streekproducten die bescherming genieten. Denk bijvoorbeeld aan Gouda Holland, Griekse fetakaas, Manchego uit de Spaanse regio Castilla-La Mancha, en andere wijnbenamingen zoals Bordeaux en Chablis.

    Voor champagne geldt dat de term alleen mag worden gebruikt door champagnehuizen die de champagne voor honderd procent produceren, oogsten en maken in de duidelijk begrensde Champagne-streek van Frankrijk. Ook moeten de champagnehuizen bepaalde voorschriften naleven. Voldoe je hier niet aan dan mag je je product geen champagne noemen.

    Rusland vs. Europa

    In Europa is het de champagnehuizen dus gelukt om bescherming te verkrijgen. Maar buiten Europa ligt dat een stuk ingewikkelder. Het CIVC probeert voor ieder land buiten Europa het voor elkaar te krijgen dat de term champagne exclusief blijft voorbehouden voor haar eigen bubbelwijn. In de Verenigde Staten en Rusland loopt het CIVC tegen de grootste problemen aan. En nu is de discussie in Rusland dus ge√ęscaleerd en mag je voor Europese champagne zelfs niet meer het woord Shampanskoye gebruiken. De Fransen moeten de term ‘mousserende wijn’ op het etiket zetten.

    Ook de politiek heeft zich gemengd in de discussie. Leden van het Europese Parlement hebben de Europese Commissie gevraagd om de diplomatieke middelen in te zetten om de Russische wet ongedaan te maken ter bescherming van kwaliteitsgaranties en Europese know-how. En ook Frankrijk zelf is niet amused. De Franse regering overweegt om Rusland voor Wereldhandelsorganisatie WTO te dagen.

    Conclusie

    In Rusland zijn het voorlopig alleen de flessen bubbelwijn van eigen grondgebied die term Shampanskoye mogen hanteren. Het past in de lijn van het anti-buitenlandse beleid van Rusland. Eerder werd de producent van Goudse kaas al benadeeld. Zij mocht haar product niet meer invoeren terwijl de Goudse kaas nog volop wordt verkocht in Rusland.

    Het ziet er niet naar uit dat de champagnehuizen en Frankrijk zich neerleggen bij de nieuwe wet. Maar het zal niet eenvoudig zijn voor de champagnehuizen om zich te verzetten tegen de nieuwe wet. Het laatste woord is er zeker nog niet over gesproken.

Klanten die Doen